27.03.2026 - SABOR & ARTE - SORVETE DE COCO COM CASTANHAS

Ingredientes:

1 xícara de chá de leite de coco bem gelado

1/2 xícara de chá coco ralado com ou sem açúcar.

¼ de xícara de chá de castanhas picadas – pode usar castanhas de caju ou castanhas do Brasil.

Modo de preparo:

Liquidifique o leite de coco e o coco ralado.

Coloque em um pote grande ou em potinhos. Adicione as castanhas picadas e leve ao freezer para congelar por 3 horas. Importante mexer mais ou menos na metade do tempo.

3.Depois, é só servir. Podendo ainda colocar por cima do sorvete côco queimado para dar aquele toque gourmet.