23.01.2026- SABOR & ARTE - SALADA REFRESCANTE COM UVA ROSA

Ingredientes:

- 1 unidade média de rabanete

- 10 fatias pequena de pepino

- 2 colher (sopa) de cenoura ralada (crua)

- 3 folhas  de repolho roxo

- 1 cacho pequeno de uva rosada

- 1 colher (sopa)  de azeite, de oliva, extra virgem

- ½  limão verde

- 1 pitada de sal marinho

Modo de preparo:

1- Em uma tigela pequena, adicione o azeite de oliva e o suco de meio limão.

2- Em um prato adicione o repolho roxo picado em fatias finas, o rabanete e o pepino em fatias finas, a cenoura ralada.

3- Corte as uvas ao meio.

4- Coloque as uvas e o molho por cima. Tempere com sal a gosto.