NUGGETS DE FRANGO SAUDÁVEIS
Rendimento: 6 porções
INGREDIENTES
• 300g de peito de frango (cru)
• 1 colher de chá de sal marinho (5g)
• 1 pitada de pimenta do reino (1g)
• 1 pitada de páprica doce (1g)
• 1 colher de sopa de salsinha (5g)
• 2 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (30g)
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia (32g)
• 2 unidades de alho (60g)
• 1 unidade de ovo de galinha inteiro (60g)
• 3 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada orgânica (48g)
MODO DE PREPARO
1- Triture o peito de frango com os temperos.
2- Acrescente a farinha de aveia e o farelo de aveia e misture.
3- Misture o ovo com uma colher de água.
4- Molde a massa de peito de frango.
5- Empane no ovo.
6- Depois empane na farinha de linhaça.
7- Leve ao forno por aproximadamente 45 min a 180°C.
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