(rende 1 porção)
Ingredientes:
- 1 unidade média de batata-doce
- 2 colheres médias (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de sal marinho
Modo de preparo:
Lave bem a batata e corte-a em fatias fininhas. Coloque-as em uma vasilha, adicione gelo e água para deixá-las de molho por 10 minutos. Em seguida, tire as fatias da água e seque-as delicadamente.
Coloque todas em uma forma com papel manteiga e azeite. Deixe no forno por cerca de 20 minutos ou até você perceber que estão começando a dourar.
Retire e tempere com sal e orégano.
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