25.04.2025 - SABOR & ARTE - BROWNIE ESPECIAL

Ingredientes:

•        1 banana madura.

•        1 ovo.

•        2 colheres (sopa) de cacau em pó (preferencialmente 70% ou mais).

Opcional: pedaços de chocolate amargo para recheio e cobertura.

Modo de preparo:

1.      Amasse bem a banana até obter uma consistência homogênea.

2.      Adicione o ovo e misture bem.

3.      Acrescente o cacau em pó e misture até formar uma massa uniforme.

4.      Em um recipiente que possa ir ao micro-ondas, despeje metade da mistura.

5.      Se desejar, coloque pedaços de chocolate amargo como recheio.

6.      Cubra com o restante da mistura e finalize com raspas de chocolate por cima.

7.      Leve ao micro-ondas por três minutos em potência alta.

8.      Retire com cuidado, deixe esfriar por alguns instantes e está pronto para servir!

Para um toque extra de sabor, adicione uma pitada de canela ou extrato de baunilha.

Sirva com iogurte natural ou frutas frescas para uma sobremesa ainda mais completa.

Experimente substituir o cacau por alfarroba para um sabor diferente e ainda mais saudável!