(rende 1 porção)
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de abacate
- 1 colher de sopa cheia de cacau em pó
- 1 colher de sopa cheia de melado
- 1colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo:
Descasque o abacate e descarte o caroço, transfira a polpa para liquidificador junto com o cacau, o melado e a essência de baunilha. Bata até formar um creme homogêneo. Caso fique muito consistente, acrescente um pouquinho de água.
Distribua o creme em um copo ou tigela, leve a geladeira por aproximadamente 1 hora. Pode colocar algumas raspas de chocolate, frutas ou castanhas para decorar.
Obs.: O melado pode ser substituído por mel ou açúcar de coco.
E a dica de ouro é, se quiser, congele o abacate previamente cortado em cubos. Não precisa descongelar para iniciar o preparo. Assim a consistência ficará mais aveludada.
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